ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА Пищевое направление Продукты Сушеное сусло
Сушеное сусло
Светлое, темное
| Состав | масса % |
| Ячменный солод, хмель | |
| Гидрокарбонаты, всего | 76 |
| Органолептические свойства | |
| Внешний вид и цвет: | Светлый желто-коричневый/коричневый порошок. Более грубая консистенция. Очень гигроскопичен. |
| Вкус и запах : | Аромат приятно солодовый. Вкус приятно сладкий с привкусом хмелевой горечи. |
| Физические / химические требования | ||
| Значение | Единица измерения | |
| Сухое вещество | мин. 97 | % массы |